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突然的一時興起，

決定今日晚餐來試試口袋名單中的－日本伝統藁焼・炭焼天晴，

因為到的時間比較晚，所以仍有許多空位，

日本伝統藁焼・炭焼天晴主打是日本九州宮崎料理



這是店門口，感覺蠻日式的

一進門看見的是長吧台及酒櫃，

酒櫃上放著許多不同類型的日本酒，

左邊是廚師料理區，前面走道旁都是包廂，

進門後才發現，店裡大部分的客人是日本人居多，

整間店只有兩組客人是台灣人，其他皆為日本人，

所以店員基本上都會說日文跟中文

這是手寫日文菜單，上面是限定菜色

這是菜單，剛好我們拿到的菜單有點捲捲的，

所以拍起來就有點不平整

由於肚子沒有很餓，所以我們簡單的只點了一些炸物小點及生魚片


【炸牡蠣自家製塔塔醬，NT 250】

 這一道炸牡蠣味道還不錯，配上塔塔醬口味蠻清爽的

塔塔醬除了醬汁外，裏頭還有馬鈴薯丁

牡蠣相當新鮮沒有腥味，而且也很大顆，

入口時也相當多汁

【宮崎名物－糖醋醃雞肉，(1/2份) NT 180】

此道其實就是唐揚炸雞，淋的一樣是塔塔醬，

味道吃起來有點甜，有點像糖醋雞丁，

雞肉本身很多汁不乾柴，但我覺得雞肉外面那層炸麵皮有點偏硬

【料理長特選刺身，(2人份) NT 480】

生魚片裏頭有鰹魚、鮭魚、章魚腳等等，

生魚片吃起來偏軟，

但可能我本身比較偏好有口感的生魚片

【炸綜合串揚， NT 280】

炸綜合串裡頭有蔥雞肉串、茄子起司串、炸雞肉餅串、炸土雞腿串及炸豬五花串，

醬汁的味道是主要是由醬油去調製，所以若淋太多會有點鹹

雞肉的肉質蠻嫩的，

炸雞肉餅串內的肉餡調味的相當有味道，

但我覺得炸豬五花串有點油及外面那層炸麵皮有點偏硬

此次到日本伝統藁焼・炭焼天晴，

我覺得價位上有點偏貴，口味上可能跟我個人喜好比較不同

若有興趣嘗試日本九州宮崎料理，仍可去試試。


【日本伝統藁焼・炭焼天晴】

電話：02-2541-7771

營業時間：17:00-01:00

地址：台北市中山區林森北路107巷48號